PRAZNIČNA PITA SA DINJAMA
SASTOJCI:
1/2 kg kora,
1/2 kg rendanih dunja
150 grama pečenog mlevenog badema
200 grama svežeg ili 100 grama suvog groždja
200 grama šećera
2 dl Olitalia maslinovog ulja
PRIPREMA:
Za fil, izmešajte u činiji rendane dunje, mlevene bademe, šećer i groždje, ulje sipajte u činijicu. Rasprostrite 1 koru, kašičicom sipajte ulje, preko nje stavite drugu koru, preko kore rasporedite tri kašike pripremljenog fila, prelijte kašičicom ulja i zavijte u rolat, postupak ponavljajte dok utrošite fil i kore. Pripremljene rolate ređajte u podmazan pleh. U činijicu gde vam je preostalo malo ulja dodajte šoljicu vode i premažite pripremljene kore. Pecite na tihoj vatri dok porumeni. Kada se ohladi pospite šećerom u prahu i isecite na parčiće