AMERIČKE PALAČINKE

SASTOJCI:

Za testo:
1 jaje
100g brašna
50g šećera
150ml mleka
150ml kisele vode
50ml ulja
1 prašak za pecivo

Za fil :
100g mlečne čokolade
100g crne čokolade
100ml mleka
50g mlevenog keksa
1 banana

PRIPREMA:

Umutimo jaje sa šećerom. Dodamo mleko,kiselu vodu i ulje pa dobro umutimo. Na kraju dodamo brašno i prašak za pecivo i mutimo tako da nema grudvica. Podmažemo tiganj i stavimo da se ugreje na najjačoj vatri. Onda smanjimo na pola i pržimo palačinke.
Fil :
Izlomimo obe vrste čokolade u šerpicu i dodamo mleko. Zagrevamo dok se čokolada lepo ne otopi i dok se ne stvori ujednačena smesa. Mažemo palačinke čokoladom, pospemo sa malo keksa pa naređamo kolutove banane.