SLANA TORTA SA TESTENINOM
SASTOJCI:
1 pakovanje testenine po izboru(400g)
200 g spanaća ili blitve
100 g mrvljenog sira
5 jaja
250 g mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
po ukusu soli
po ukusu bibera
malo mleka
PRIPREMA:
Skuvati testeninu u slanoj vodi. Propržiti crni luk na maslinovom ulju, dodati mleveno meso, posoliti i pobiberiti. U drugoj šerpi skuvati spanać procediti i sitno iseckati, sastaviti sa sirom i jednim jajetom.
U dublju šerpu, koju smo prethodno podmazali, staviti pola testenine sa mesom, pa rasporediti fil od spanaća, pa opet drugi sloj testenine.
Odozgo preliti sa umućenim jajima i malo mleka. Zapeći 10 minuta. Ispečenu tortu prevrnuti na tacni i dekorisati po želji.