Sočan kolač sa rogačem
SASTOJCI:
4 šolje (od 150 ml) brašna
1,5 šolja rogača
2,5 šolje šećera
2 šolje Olitalia maslinovog ulja
3 šolje mleka
1 prašak za pecivo
Preliv:
5 kašika marmelade (ja sam koristila od šljiva)
1,5 šolja vode
Glazura:
150 g čokolade za kuvanje
malo Olitalia maslinovog ulja
PRIPREMA:
Sve sastojke sjediniti, pa sipati u pouljen i brašnom posut pleh. Peći na 200°C.
Sjediniti marmeladu i vodu, pa staviti da prokuva. Pečen kolač preliti sa prelivom.
Na pari otopiti čokoladu i malo ulja. Kad se kolac ohladi, preliti glazurom.
Ne seći dok se glazura ne ohladi i stegne.