HLEB SA HELJDINIM BRAŠNOM I MASLINOVIM ULJEM
Sastojci:
4 dl vode
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
1 kvasac
500 g belog brašna
100 g heljdinog brašna
2 kašike maslinovog ulja
Priprema:
Zamesiti testo, pa ga ostaviti da naraste oko pola sata. Zatim odvojiti testo na dve loptice, staviti u pleh i ostaviti da odstoji još 20 min, a zatim peći na 180°C oko 25min.